真空夹链袋食物保存法,不仅简单易学而且适用范围很广!

大家过年最担心应该就是吃不完的年夜菜,以及大量剩余的食材了吧!虽然我们中国人常说年年有余是好事,然而不新鲜的剩菜吃了可是会伤身体的~保存剩菜可以说是过新年的一大考验,除了可以放冰箱,网友也发明了一招简易的真空保存食物的方法,只要有随处可见的夹链袋就能完成!

以下就以卤茶叶蛋为例子,准备好夹链袋、鸡蛋、卤汁就可以「真空」操作了!

1.首先准备一个夹链袋再放入食材。

2.将夹链袋闭合后,留下一个小开口!

3.再将整个夹链袋泡入水中,注意不要让水跑进去了~

4.之后借由水的压力就可以将空气排出!

5.空气完全排出后再将开口关闭即可~

这样就能获得一个简易的真空状态!

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